KBRN, Jakarta: Kue kering selalu menjadi hidangan wajib ketika Lebaran tiba.

Bahkan berbagai macam kue kering sekarang telah diciptakan oleh banyak orang. Salah satunya yakni green tea cookies.

Bagaimana cara membuatnya? Berikut ini resepnya:

Bahan-Bahan:

  • 250 gram butter
  • 200 gram gula halus
  • 1 sdt garam
  • 1 butir kuning telur
  • 1 butir telur
  • 450 gram tepung terigu
  • 50 gram susu bubuk full cream
  • 30 gram bubuk matcha
  • 250 gram white chocolate
  • wijen secukupnya (sebagai taburan)

Cara Membuat:

  1. Masukkan kuning telur dan juga telur sambil terus dikocok.
  2. Masukkan tepung, susu bubuk dan juga green tea.
  3. Aduk rata sampai semua tercampur rata.
  4. Siapkan loyang yang sudah diolesi dengan mentega.
  5. Cetak adonan di atas loyang.
  6. Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius selama kurang lebih 30 menit.
  7. Angkat dan dinginkan sebentar.
  8. Hias dengan white chocolate dan taburi dengan wijen.
Bagikan Dengan Sekali Klik: